Comer dois abacate por semana reduz o risco de doenças cardiovasculares

Fonte: da Redação

ABACATE
Por Pixabay

Comer dois ou mais abacate por semana pode reduzir o risco de doenças cardíacas em até um quinto, de acordo com novas pesquisas.

O estudo, publicado no Journal of the American Heart Association, entrevistou mais de 68.000 mulheres e 41.000 homens em suas dietas a cada quatro anos durante um período de 30 anos.

Você sabia que um café da manhã equilibrado previne diabetes e doenças cardiovasculares

Naquela época, 9.185 ataques cardíacos e 5.290 acidentes vasculares cerebrais foram registrados.

Os pesquisadores identificaram uma relação entre o consumo de gorduras saudáveis e a saúde do coração, e descobriram que aqueles que comiam abacate muitas vezes reduziam o risco de doença coronariana em 21%, em comparação com aqueles que não o consumiam.

Além disso, a substituição de meia porção diária de margarina, manteiga, ovo, iogurte, queijo ou carnes processadas pela quantidade equivalente de abacate resultou em um risco 16-22% menor de doença cardíaca.

Os abacates contêm fibras alimentares e vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitaminas C, E e K e magnésio.

Eles também são uma fonte de gorduras monoinsaturadas saudáveis. Essas gorduras ajudam a proteger o coração, mantendo “bons” níveis de colesterol de lipoproteína de alta densidade, reduzindo os níveis “ruins” de colesterol de lipoproteína de baixa densidade.

A Dra. Lorena Pacheco, autora principal da TH Chan School of Public Health de Harvard, em Boston, EUA, comentou: “Nosso estudo fornece mais evidências de que a ingestão de gorduras insaturadas de origem vegetal pode melhorar a qualidade da dieta e é um componente importante na prevenção de doenças cardiovasculares”.

Os pesquisadores não identificaram nenhuma relação entre o consumo de abacate e o risco de acidente vascular cerebral. Eles também descobriram que a substituição do abacate por outras fontes de gorduras vegetais saudáveis, como azeite, nozes e outros óleos vegetais, não oferecia benefícios adicionais.

A Dra. Cheryl Anderson, presidente do Conselho de Epidemiologia e Prevenção da American Heart Association, comentou: “Embora nenhum alimento seja a solução para comer uma dieta saudável rotineiramente, este estudo é evidência de que os abacates têm potenciais benefícios para a saúde.

“Isso é promissor porque é um alimento popular, acessível, desejável e fácil de incluir em refeições feitas em casa e em restaurantes.”

Embora os abacates sejam uma fruta básica na dieta de muitas pessoas (mesmo se tornando a marca registrada da cultura milenar nos últimos anos), especialistas destacaram sua preocupação com o impacto de seu consumo generalizado no meio ambiente.

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Gustavo Praiado é jornalista com foco em notícias de agricultura. Com uma sólida formação acadêmica e vasta experiência no setor, Gustavo se destaca na cobertura de temas relacionados ao agronegócio, desde insumos até tendências e desafios do setor. Atualmente, ele contribui com análises e reportagens detalhadas sobre o mercado agrícola, oferecendo informações relevantes para produtores, investidores e demais profissionais da área.