A gota , conhecida como a ” doença dos ricos” , é uma condição que causa muitas dores nas articulações, mas pode ser evitada com uma boa alimentação .
Corresponde a um tipo de artrite que surge devido ao acúmulo de cristais de urato em uma articulação, geralmente o dedão do pé. Esses cristais se formam quando o sangue tem altos níveis de ácido úrico , um subproduto da degradação das purinas.
Embora essas purinas sejam encontradas naturalmente em seu corpo, elas também entram em seu corpo a partir dos alimentos. Quando você come alimentos ricos neste composto, corre o risco de aumentar a inflamação e, portanto, a dor nas articulações.
Piores alimentos na ceia de Natal para quem tem gota
Carnes vermelhas
A gota é conhecida como a “doença dos ricos” porque na época medieval era uma condição sofrida apenas por reis ou pessoas de casas ricas, pois eram os únicos que podiam pagar os alimentos que a desencadeiam, como carnes vermelhas .
São produtos que possuem alta concentração de purinas , portanto seu consumo deve ser limitado.
De acordo com o site Healthline , a recomendação é evitar totalmente qualquer tipo de interior animal e não ingerir mais do que 226 gramas por dia.
Produtos do mar
Se em sua casa eles preferem uma ceia de Natal com peixe ou marisco , devem ser tomados cuidados semelhantes aos das carnes, pois também são ricos em purinas.
Os especialistas indicam que eles podem ser consumidos esporadicamente, mas recomendam evitá-los completamente se o paciente estiver passando por uma crise de sintomas.
Alguns dos produtos com mais purinas são vieiras, sardinhas, trutas, anchovas, caranguejo e camarão , entre outros.
Álcool
Se você planeja fazer um brinde durante a noite, é melhor evitar o álcool , especialmente certos tipos específicos.
Segundo diversas investigações, seriam os licores que contêm levedura, como a cerveja , que teriam maior aporte de purinas, aumentando as chances de sentir o desconforto da gota.
Embora outras bebidas não tenham o mesmo impacto, o consumo excessivo de álcool coloca você em risco de gota, bem como de uma série de outras doenças.
Açúcar
Produtos açucarados, especialmente aqueles com alto teor de frutose ou derivados de xarope de milho, não contêm necessariamente purinas, mas estimulam seu corpo a produzir mais ácido úrico do que deveria, explicou o MedlinePlus .
É por isso que é altamente recomendável evitar todas as bebidas açucaradas normais.
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