O que comer para ter uma pele perfeita? Não sabemos o que a rainha Letizia Ortiz costuma comer, mas suspeitamos que sua dieta seja um dos segredos para que sua pele fique tão lisa, radiante e sem rugas. Na verdade, diz-se que ele segue uma combinação das dietas mediterrânea e Perricone.
Uma das características do rosto da rainha é a firmeza da sua pele. Embora possa passar por tratamentos mais invasivos, certamente a DMRI típica desta dieta (presente em salmão, sardinha, etc.), sustentam aquela pele lisa e sem rugas”.
Na verdade, ele está se referindo à dieta de 28 dias do Dr. Perricone, “uma dieta que traz muita luz à pele porque é muito rica em ingredientes como a clorofila”.
Em que se baseia a dieta de 28 dias para ter uma pele perfeita?
Consiste em um plano alimentar de quase um mês baseado em medicamentos antienvelhecimento e projetado para exercer um efeito anti-inflamatório na pele. O objetivo é evitar tudo o que faz com que a pele envelheça, perca luminosidade, apodreça e apareça rugas e linhas finas, mostrando também um tom amarelado devido a causas, por exemplo, como ingestão excessiva de açúcar. Não é uma dieta para seguir continuamente, mas é perfeita para repor a pele e se acostumar a comer melhor. No entanto, pode ser repetida duas a quatro vezes por ano, quando vemos que precisamos de uma dose de juventude.
Contém alguns alimentos básicos, que listaremos a seguir , mas não são os únicos, já que essa dieta não pode faltar proteínas de alta qualidade, como ovos, frango caipira, tofu, peru, quinoa, amêndoas ou kefir. Nem os carboidratos de baixo índice glicêmico, como vegetais, principalmente folhas verdes, frutas vermelhas. As gorduras boas também são essenciais: óleo de linhaça, sementes de chia, sardinha, atum, pistache, óleo de prímula.
Então vamos ver quais são os 10 fundamentos dessa dieta:
Salmão selvagem
Delicioso e super nutritivo. Além disso, um dos alimentos que você deve incluir na sua lista de compras se quiser seguir a dieta antienvelhecimento do Dr. Perricone, o médico que ajudou muitas celebridades, e diz-se que Letizia Ortiz também, para ficar saudável e bonito. é rico em DMAE, axantina e ácidos graxos essenciais (mais de 5% de seu conteúdo são gorduras ‘boas’). Sua alta proporção de ômega-3 aumenta naqueles que não são criados em piscicultura: o salmão criado na natureza se alimenta de plâncton, micro-organismos nos quais esse tipo de gordura é abundante.
Vegetais verdes
Além de sentar muito bem, eles se sentem bem em sua pele. Legumes como espinafre, brócolis, aspargos não podem faltar na sua geladeira, que além de conter vitaminas como C ou minerais como cálcio e magnésio, são ricos em antioxidantes, fornecem água, que hidrata a pele. Dr. Perricone aconselha optar por alimentos frescos ou congelados simples.
Frutas vermelhas
São poderosos antioxidantes com baixo teor glicêmico, são fundamentais para conseguir um rosto mais jovem e cheio de vitalidade. Além disso, ajudam a reduzir a gordura corporal armazenada , que normalmente é “fixada” através de alimentos com índice glicêmico acima de 50.
Azeite de oliva
É o principal ingrediente da dieta mediterrânea e um dos essenciais se você deseja que sua pele fique tão bem cuidada quanto a da rainha Letizia. E por que é tão bom? 75% do seu conteúdo é ácido oleico, uma gordura monoinsaturada, ou seja, uma gordura boa, que reduz a oxidação do LDL, ou seja, o colesterol ruim. Também é rico em polifenóis como o hidroxitirosol ( protetor antioxidante que só se encontra em altas concentrações neste tipo de azeite). Perricone recomenda a primeira prensagem de azeites extra-virgens, porque preservam toda a sua riqueza.
Cacau puro
Boas notícias! O cacau puro está na lista de alimentos que você pode consumir para uma pele tão radiante quanto a de Letizia Ortiz. Claro, em pequenas doses e sem leite. Tem que ser o mais puro possível para fornecer todos os antioxidantes que favorecem o cuidado da epiderme. Além disso, este alimento, graças ao seu alto teor de magnésio, regula os níveis de açúcar, ajuda a ‘fixar’ o cálcio, controla a flora intestinal e protege o sistema cardiovascular.
Água mineral
Uma boa hidratação é essencial. Se ficarmos desidratados, o corpo não elimina toxinas e a inflamação aumenta. Tudo isso se reflete na pele. Segundo o Dr. Perricone, a água mineral é melhor do que a água da torneira, pois a água da torneira pode conter resíduos nocivos.
Flocos de aveia
Convencido de que a Rainha Letizia incorpora esse alimento em seus cafés da manhã. Pelo menos, é um dos recomendados pela Perricone. E é que é rico em fibras, gorduras monoinsaturadas e proteínas, ajuda a controlar o colesterol e a pressão arterial , além de melhorar o sistema digestivo, regular o açúcar no sangue e proteger o organismo contra o câncer.
Laticínios sem sal, orgânicos e sem adoçantes
O famoso Dr. Perricone recomenda a escolha de alimentos orgânicos em sua dieta. Acima de tudo, no caso dos laticínios, ingredientes que fazem parte de sua dieta antienvelhecimento. O especialista em medicina antienvelhecimento recomenda que sejam livres de BGH (hormônio do crescimento). Ele também aconselha optar por alimentos como iogurte sem açúcar ou adoçantes ou kefir. Ambos contêm bactérias importantes para a saúde intestinal e melhoram a digestão . Certos queijos também são permitidos: queijos sólidos, como o feta, são recomendados, evitando os triplos e muito salgados.
Chá verde
Outro dos dez melhores em uma dieta antienvelhecimento que permite mostrar seu melhor rosto é o chá verde. É, de fato, um dos alimentos-chave na dieta do Dr. Perricone, já que suas propriedades são comprovadas pela ciência. Contém polifenóis catequina, (antioxidantes que estimulam o metabolismo e retardam o envelhecimento), além disso, também ajuda a prevenir a absorção de gorduras nocivas, reduzindo-a em 30%, enquanto o aminoácido teonina melhora o humor.
Plantas aromáticas e especiarias
Antes de jogar fora sal ou molhos cujos ingredientes você não conhece, opte por plantas aromáticas e especiarias. Para o Dr. Perricone, eles são muito importantes em uma alimentação saudável. Eles dão sabor aos alimentos, mas também têm propriedades benéficas. É o caso da cúrcuma, que é anti-inflamatória e neuroprotetora . Outra sugestão deste especialista é o molho Tabasco. Contém capsaicina , um poderoso antioxidante.
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