A gente sabe que a semana pós Natal sempre tem comida envolvendo o que sobrou da ceia e se você quiser comer algo diferente, pode fazer um yakisoba de legumes e carne que fica uma delícia!
Você pode fazer essa delícia de receita também com frango, camarão e queijo, usando os mesmos ingredientes!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de yakisoba de legumes e carne para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 pacote de macarrão para yakissoba
- 1 vidro de molho shoyu de 250 ml
- 1 pacotinho de hondashi
- 1 maço de couve-flor
- 1 maço de brócolis
- 2 cenouras grandes
- 300 g de bife (escolha a carne que desejar)
- 400 g de peito ou filé de frango
- 2 colheres de manteiga ou margarina
COMO FAZER A RECEITA DE YAKISOBA DE LEGUMES E CARNE
- Cozinhe o macarrão para yakissoba. Reserve.
- Corte o brócolis e a couve-flor em pedaços médios.
- Corte a cenoura em fatias pequenas, como se fossem retângulos.
- Corte os os bifes e o filé de frango em tirinhas.
- Em uma panela grande e alta, as tirinhas do bife e do frango na manteiga.
- Após fritá-los, coloque na panela, a couve-flor, o brócolis e a cenoura picadinhos.
- Coloque 250 ml do molho shoyu e o hondashi, misture tudo muito bem. Se desejar acrescente 1/2 copo de água.
- Tampe a panela e deixe tudo cozinhando por aproximadamente 20 min dependendo do seu fogão.
- Se achar necessário acrescente mais shoyo, mas não acrescente muito para não ficar muito salgado.
- Após o cozimento, acrescente o macarrão e misture.
- Sirva em seguida
Agora que você aprendeu como fazer a receita de yakisoba de legumes e carne, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de salpicão de camarão para comer junto com essa delícia!
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