Veja como preparar uma deliciosa lasanha

Uma lasanha bem preparada e com muito queijo é a oitava maravilha do mundo

Fonte: Lucas Rosendo

lasanha
Foto: Reprodução

A lasanha é um prato tradicional da culinária italiana, mas aqui no Brasil ele é muito melhor preparado, não acha?

Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita mais elaborada para comer no lanche da tarde ou até mesmo como opção para a janta.

A receita de lasanha leva cerca de 60 minutos para ficar pronta e pode render até 15 porções.

Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.

INGREDIENTES DA LASANHA

  • 500 g de massa de lasanha
  • 500 g de carne moída
  • 2 caixas de creme de leite
  • 3 colheres de manteiga
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • sal a gosto
  • 2 copos de leite
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de óleo
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 pacote de queijo ralado

MODO DE PREPARO

  1. Lasanha:
  2. Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
  3. Molho à bolonhesa
  4. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
  5. Molho branco
  6. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
  7. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.
  8. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
  9. Montagem
  10. Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.
  11. Repita as camadas até a borda do recipiente.
  12. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Experimente também fazer uma deliciosa receita de macarrão à carbonara e faça para comer junto com essa deliciosa receita de lasanha.

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.