Veja como fazer um medalhão de frango com bacon

Faça essa receita deliciosa para comer em um jantar de sábado

Fonte: Lucas Rosendo

medalhão de frango
Foto: Reprodução

Uma das receitas mais deliciosas de frango é o medalhão de frango com bacon assado, não é mesmo!?

Aqui no CenárioMT você vai aprender a fazer uma deliciosa receita de medalhão de frango que vai deixar seus amigos apaixonados pela receita.

Essa é uma receita que é preparada em 90 minutos e pode render até sete porções. Veja o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES DO MEDALHÃO DE FRANGO

  • 1 quilograma de peito de frango
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 fio de azeite
  • sal a gosto
  • bacon em fatias
  • pimenta do reino
  • palitos de dente

MODO DE PREPARO

  1. Corte o peito de frango em cubos grandes, como mostra a imagem. Desse jeito será bem fácil preparar esse medalhão de frango no forno.
  2. Agora acrescente no frango os temperos (alho, sal, colorau, azeite e pimenta do reino) e deixe descansar por alguns minutos.
  3. Compre uma peça de bacon com cerca de 15 a 20 cm de comprimento e corte o bacon em fatias finas, como mostra a imagem. Você também pode usar bacon fatiado mas, nesse caso, as fatias poderão ser mais curtas.
  4. Em cada cubo de frango enrole uma fatia de bacon. Depois, prenda com um palito de dente, como na imagem.
  5. Ajeite os medalhões de frango com bacon numa assadeira e leve-os ao forno pré-aquecido em temperatura alta (280ºC) até dourar bem. Lembre-se que o peito de frango cozinha bem rápido, então o tempo pode variar entre 25 e 35 minutos.
  6. Depois do passo anterior está prontinho seu medalhão de frango com bacon assado! Sirva com arroz branco, feijão e uma salada bem colorida!

Que tal fazer uma deliciosa receita de arroz com couve-flor para comer junto com essa deliciosa receita de medalhão de frango com bacon? Clique no link abaixo e veja como fazer!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.