Quem ama um bom complemento do prato principal vai se apaixonar ao preparar o suflê de chuchu para a janta!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer suflê de chuchu para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 chuchus grandes
- 1 alho picadinho
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 copo americano de água
- 1 cubo e 1/2 de caldo de frango assado
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de salsa desidratada
- 4 colheres de queijo ralado
- 1 assadeira pequena 20×30 cm
- Margarina para untar
COMO FAZER SUFLÊ DE CHUCHU
- Descasque e pique o chuchu em água corrente evitando assim a sua liga.
- Frite o alho no óleo até dourar, refogue o chuchu e acrescente a água e o caldo de frango assado. Deixe cozinhar até ficar mole.
- Bata as claras em neve firme, acrescente as gemas, a salsa, e 3 colheres de queijo ralado (reserve 1 colher de queijo para polvilhar para gratinar).
- Unte a forma com a margarina, escorra o chuchu e coloque sobre a assadeira.
- Derrame por cima o creme e bata a assadeira para penetrar entre os pedaços de chuchu.
- Polvilhe o queijo ralado e asse em forno alto por 20 minutos ou até dourar.
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Agora que você aprendeu como fazer suflê de chuchu, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de charuto de repolho combinar com essa delícia!
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