Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer macarrão com abobrinha de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer macarrão com abobrinha, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 6 abobrinhas
- carne moída refogada
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 dentes de alho picados e amassados
- azeite para refogar
- 1 copo de requeijão light
- 2 colheres de leite integral ou sem lactose
- sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
COMO FAZER MACARRÃO COM ABOBRINHA
- Corte a abobrinha em fatias fininhas no sentido do comprimento e depois em tirinhas fininhas com um apontador de legumes, pra quem não tem pode ser na faca mesmo.
- Coloque a abobrinha para cozinhar como se fosse macarrão, e retire quando estiver “al dente”.
- Escorra a água da abobrinha e coloque água gelada pra que encerre o cozimento.
- Numa panela, aqueça o azeite, o alho, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino a gosto.
- Coloque a abobrinha apenas pra temperar.
- MOLHO:
- Coloque o requeijão no micro-ondas com um pouco de orégano, sal, pimenta-do-reino e 2 colheres de leite.
- Misture com a carne moída já refogada, o leite e temperos.
- Coloque sobre a abobrinha e leve para gratinar.
Agora que você aprendeu como fazer macarrão com abobrinha de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de miojo cremoso para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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