Veja como fazer um delicioso estrogonofe de camarão

Aprenda a fazer outra variação dessa verdadeira paixão dos brasileiros

Fonte: Lucas Rosendo

estrogonofe de camarão
Foto: Reprodução

O estrogonofe de camarão é um prato perfeito para a gente comer durante os finais de semana com a família e os amigos.

Aqui no CenárioMT você vai aprender a fazer um delicioso estrogonofe de camarão que vai deixar seus amigos apaixonados pela receita.

Essa é uma receita que é preparada em 30 minutos e pode render até três porções. Veja o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES DO ESTROGONOFE DE CAMARÃO

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 1/2kg de camarão médio limpo
  • Sal e pimenta do reino
  • 4 colheres (sopa) de conhaque
  • 100g de cogumelos em conserva picados
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

  1. Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve.
  2. Aqueça a manteiga e doure nela a cebola.
  3. Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta.
  4. Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e despeje-o sobre os camarões, flambando-os.
  5. Junte o cogumelo, o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
  6. No momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver.
  7. Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha.

Que tal fazer um delicioso bolo de caneca para comer depois do estrogonofe de camarão? Clique no link abaixo e veja como fazer!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.