Travessa gelada pronta em 4 passos

Essa sobremesa pode ser a sua inspiração no almoço de família!

Fonte: Lucas Rosendo

Travessa gelada
Travessa gelada - Foto: Canva

A receita de Travessa Gelada é uma opção simples e prática, perfeita para quem deseja variar das sobremesas habituais sem perder a praticidade. Descubra como preparar esta delícia cremosa e gelada que vai surpreender a todos!

Como fazer travessa gelada:

Para criar esta travessa gelada, você vai precisar de poucos ingredientes: creme de leite, leite condensado, gotas de chocolate e chocolate em flocos. Basta cozinhar o leite condensado com o creme de leite em uma panela, mexendo constantemente, até obter um creme consistente e homogêneo.

Depois de esfriar, adicione os flocos de chocolate e transfira para uma travessa. Leve à geladeira por 2 horas para firmar. Decore com gotas de chocolate e frutas picadas, se desejar. É só servir e desfrutar dessa delícia cremosa e gelada!

Ingredientes da travessa gelada:

  • 2 caixas de leite condensado (790g)
  • 3 latas de creme de leite gelado (900g)*
  • 1 xícara de chocolate em flocos
  • Gotas de chocolate a gosto (*Pode usar o creme de leite de caixinha, mas sem o soro)

Passo a passo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente, por aproximadamente 15 minutos, até obter um creme homogêneo e levemente amarelado.
  3. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar completamente.
  4. Incorpore os flocos de chocolate ao creme e transfira para uma travessa.
  5. Espalhe as gotas de chocolate por cima e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
  6. Sua sobremesa está pronta para ser saboreada! Aproveite cada colherada dessa travessa gelada e deliciosa!

Experimente esta receita e adicione um toque de frescor e cremosidade às suas sobremesas!

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.