As comemorações sempre pedem algo para servir como lanche e a torta de frango simples é uma das melhores escolhas para você e seus amigos!
Independente do que você for comemorar, você pode servir essa receita para seus convidados comerem algo leve e extremamente delicioso!
Mais abaixo você vai aprender como fazer torta de frango simples de um jeito simples e que você ficará encantado com tanto sabor!
Ingredientes
- RECHEIO
- 500 g de peito de frango sem pele
- 1/2 litro de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- MASSA
- 250 ml de leite
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- queijo ralado a gosto
Como fazer torta de frango simples
- RECHEIO
- Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
- Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
- Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
- Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
- MASSA
- Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
- Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
- Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
- Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.
Essa receita é considerada barata, pois seus ingredientes não custam caro no mercado e ainda sim ela pode atender a sua vontade de servir algo bem delicioso!
O que combinar com a torta de frango simples?
Se você é daquele tipo de pessoa que gosta de fazer mais de uma receita, você pode combinar com a receita de coxas de frango no forno com legumes e se deliciar!
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