Torta de frango com massa leve e muito recheio

Essa é a torta mais deliciosa que você pode fazer para servir todos os seus convidados!

Fonte: Lucas Rosendo

Algumas refeições são consideradas deliciosas pelo conjunto de massa e recheio que você prepara em casa e a torta de frango é uma dessas receitas!

Esse tipo de receita pode ser servido como almoço, janta ou aquele lanche que você serve quando recebe alguém em casa!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer torta de frango para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • Recheio
  • 500 g de peito de frango sem pele
  • 1/2 litro de caldo de galinha
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 xícara (chá) de ervilhas
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Massa
  • 250 ml de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • queijo ralado a gosto

COMO FAZER TORTA DE FRANGO

  1. Recheio
  2. Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
  3. Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
  4. Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
  5. Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
  6. Massa
  7. Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
  8. Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.
  9. Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
  10. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
  11. Leve ao forno pré-aquecido (180° C) até dourar.

Agora que você aprendeu como fazer torta de frango, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

MASSA LEVE E MUITO RECHEIO

Como dissemos lá em cima dessa receita, essa é um tipo receita que você prepara em diversas ocasiões, sendo especial em todas elas. Essa massa fica com um toque bem leve e você pode acrescentar queijo parmesão ralado para finalizar essa receita!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de escondidinho de frango para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.