Tempero para frango assado delicioso e perfumado

Neste guia completo, vamos te ensinar a preparar um tempero caseiro irresistível que vai deixar seu frango com um sabor inesquecível.

Ingredientes para o tempero para frango assado:

• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de páprica picante (opcional)
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de orégano seco
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Suco de 1 limão

Como temperar frango assado:

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea.

2. Passe a pasta de tempero por todos os lados do frango, massageando bem para que o tempero penetre na carne.

3. Cubra o frango com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou até 2 horas, para que os sabores se misturem.

4. Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.

5. Regue o frango com o caldo que se formar na assadeira durante o cozimento.

Dicas de tempero de frango assado:

Acompanhamentos: Sirva o frango assado com arroz branco, batata assada, salada verde ou purê de batata.

Variações: Experimente adicionar outros temperos ao seu gosto, como alecrim, louro, pimenta calabresa ou mostarda.

Frango inteiro ou pedaços: Você pode utilizar essa receita tanto para frango inteiro quanto para pedaços.