Surpreenda no Dia dos Pais com um Quindim Caseiro Irresistível

Fonte: CenárioMT

Receita de quindim
Receita de quindim - Foto: Canva

Que tal aprender a preparar um delicioso Quindim Caseiro, igualzinho ao das confeitarias, para surpreender seu pai neste Dia dos Pais? Este doce é simplesmente irresistível e certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Todos vão adorar!

A receita é super fácil e rápida de fazer. O tempo de preparo é de apenas 20 minutos, e depois é só levar ao forno. Confira todos os ingredientes necessários e siga o nosso passo a passo para preparar este doce incrível.

Receita de Quindim Caseiro

Receita de quindim
Receita de quindim – Foto: Canva

DADOS DA RECEITA:

  • Rende: 6 quindins
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de forno: 45 a 50 minutos

INGREDIENTES:

  • 50g de coco ralado seco (adoçado)
  • 125 ml de leite
  • 10 gemas peneiradas
  • 50g de margarina ou manteiga sem sal
  • 1 xícara (cerca de 150g) de açúcar (xícara de 200ml)

MODO DE PREPARO:

  1. Hidrate o coco ralado no leite por 10 minutos.
  2. Peneire as gemas para remover a película e misture com a margarina e o açúcar.
  3. Bata tudo por 3 a 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
  4. Unte forminhas com margarina e açúcar, coloque a massa nelas e leve ao banho-maria.
  5. Asse a 200°C por 45 a 50 minutos até dourar.
  6. Desenforme morno.