Separe aqueles legumes para fazer um acompanhamento e preparar um delicioso suflê de legumes para aquela receita de carne especial!
Esse suflê tem uma ótima preparação que é rápida e fica super delicioso quando está pronta e no forno!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer suflê de legumes para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
- 50 g de queijo ralado
- 4 ovos
- Legumes cozidos, chuchu, abobrinha, cenoura, cortados em cubos
COMO FAZER SUFLÊ DE LEGUMES
- Derreta a manteiga sem deixar esquentar muito.
- Junte a farinha, depois o sal e o leite, mexa sempre até engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Misture as gemas bem batidas, o queijo, e os legumes e por fim as claras em neve.
- Leve imediatamente ao forno em um pirex untado com margarina.
Agora que você aprendeu como fazer suflê de legumes, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de salpicão vegano para combinar com essa delícia!
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