Tem receitas que a gente gosta porque são fáceis de preparar e o strogonoff de carne se enquadra nessas receitas!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer strogonoff de carne para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de carne de sua preferência, como patinho ou coxão mole
- 3 cebolas médias
- 1 vidro de champignon ou palmito
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 latas de creme de leite
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes
- 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água
COMO FAZER STROGONOFF DE CARNE
- Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos.
- Acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro.
- Mexa até incorporar o molho ao creme.
- Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha.
Agora que você aprendeu como fazer strogonoff de carne, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de costela com barbecue combinar com essa delícia!
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