Strogonoff de carne cremoso simples e fácil

Essa receita é fácil e até quem está aprendendo a cozinhar pode preparar

Fonte: Lucas Rosendo

Strogonoff de carne cremoso
Foto: Reprodução

O strogonoff já é delicioso da maneira tradicional, mas quando você fizer um strogonoff de carne cremoso, vai se apaixonar ainda mais!

Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita mais elaborada para comer no lanche da tarde ou até mesmo como opção para a janta.

A receita de strogonoff de carne cremoso leva cerca de 30 minutos para ficar pronta e pode render até quatro porções.

Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.

INGREDIENTES DO STROGONOFF DE CARNE CREMOSO

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola média ralada
  • 300 g aprox. de carne ou frango em iscas ou cubinhos
  • 100 g de cogumelos fatiados
  • 1 cálice de conhaque
  • 1 lata de creme de leite
  • sal, pimenta-do-reino e noz moscada a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Tempere a carne ou o frango, deixe tomar gosto
  2. Derreta a margarina e doure a cebola
  3. Frite a carne ou o frango
  4. Junte o resto dos ingredientes, menos o creme de leite e a farinha de trigo, corrija o sal por último.
  5. Regue o cálice de conhaque e flambe
  6. Deixe cozinhar por 10 minutos
  7. Adicione a lata de creme de leite e mexa bem
  8. Dilua a farinha de trigo em 1 xícara de água fria e despeje, mexa até engrossar na medida desejada.
  9. Sirva com arroz branco e batata palha.

Experimente também fazer uma deliciosa receita de lasanha e faça para comer junto com essa deliciosa receita de strogonoff de carne cremoso.

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.