Sempre que o tempo muda muita gente fica refriada e existem algumas receitas que te ajudam no aumento da sua imunidade, como a sopa de legumes com frango!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer sopa de legumes com frango para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 300 g de peito de frango cortado em cubinhos
- 3 batatas cortadas em cubinhos
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- 3 folhas de couve cortadas bem fininhas em tirinhas
- 2 tomates cortados em cubinhos
- 100 g de vagem picada
- 1/2 pimentão cortado em cubinhos
- 1 cebola picada
- 2 litros de água fervendo
- 1 tablete de caldo de frango
- 200 g de macarrão de sua preferência para sopa (tem que ser pequeno)
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado
COMO FAZER SOPA DE LEGUMES COM FRANGO
- Em uma panela grande refogue a cebola, o frango, o tomate e o pimentão.
- Deixe refogar por 1 minuto, junte a couve, a abobrinha, a cenoura e refogue por mais 1 minuto.
- Tempere com sal e pimenta, coloque a batata, a vagem, o caldo de frango e a água, deixe cozinhar até os ingredientes ficarem al dente.
- Junte o macarrão e cozinhe até ficar macio, se precisar coloque mais água.
- Sirva com queijo ralado e torradinhas.
Agora que você aprendeu como fazer sopa de legumes com frango, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de berinjela assada para combinar com essa delícia!
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