Sobrecoxa de frango com molho branco gratinada

Essa é a receita de frango mais deliciosa que você vai achar para sua janta!

Fonte: Lucas Rosendo

sobrecoxa de frango com molho branco
Foto: Van Oliveira / Youtube

A carne de frango é uma das mais baratas do mercado hoje em dia e você pode fazer uma sobrecoxa de frango com molho branco que fica maravilhosa!

Você pode fritar essa sobrecoxa na airfryer antes de leva-la ao forno e colocar um pouco de queijo por cima!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de sobrecoxa de frango com molho branco para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 1 pacote de sobrecoxa de frango
  • 2 batatas pequenas ou médias (de sua preferência)
  • 1 cebola média
  • 6 dentes médio de alho
  • sal e temperos de acordo com sua preferência (eu uso orégano, alecrim, alho, cebola)

COMO FAZER A RECEITA DE SOBRECOXA DE FRANGO COM MOLHO BRANCO

  1. Cozinhe as batatas em uma panela de sua preferência, cortadas na vertical ou em rodelas, tanto faz.
  2. Adicione 1 sachê de tempero de salada daqueles que vem em pacotinhos, para dar essência na batata.
  3. Após cozinhar as batatas, tire da água e reserve.
  4. Deixe o frango já temperado para facilitar o processo.
  5. Escolha uma panela média, que caíba 5 sobrecoxas desossadas.
  6. Frite toda a cebola picada até querer dourar, adicione o alho neste momento.
  7. Frite-os e adicione o frango.
  8. Para tirar o osso do frago, é só pegar uma faca boa de corte e seguir limpando o osso pra retirar ele.
  9. A sobrecoxa abre e fica bem maior que o tamanho dela.
  10. Faça seu frango e reserve-o quando estiverem prontos.
  11. Em um refratário grande coloque distribuídos, o frango e as batatas.
  12. Frite alho e cebola picada, no azeite ou óleo.
  13. Adicione leite misturado com 2 colheres de trigo, mexa até engrossar e reserve.
  14. Coloque esse creme em cima do frango e batata.
  15. Adicione fatias de muçarela e leve ao forno por 20 minutos ou no micro-ondas por 10 minutos.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de sobrecoxa de frango com molho branco, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de frango na cerveja para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.