Sempre que a gente marca aquele almoço com nossos amigos e pensa em um peixe, não pode deixar de fazer uma sardinha na panela de pressão para acompanhar!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer sardinha na panela de pressão para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de sardinha congelada ou fresca
- 1 tomate grande sem semente
- 1 cebola média
- 1 pimentão verde pequeno
- Coentro ou salsinha a gosto
- 1 pitada de cominho
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- 150 ml de água
- 50 ml de vinagre branco
- 50ml de óleo de soja
- 3 colheres de sopa de molho pronto de tomate
COMO FAZER SARDINHA NA PANELA DE PRESSÃO
- Limpe as sardinhas retirando as vísceras, as escamas, a cabeça e arrume na panela de pressão, reserve.
- No liquidificador coloque, o óleo, o vinagre, a água, o tomate, o pimentão, a cebola, o coentro ou salsinha, o cominho, a pimenta-do-reino, molho de tomate e o sal, bata por 2 minutos.
- Coloque o molho na sardinha reservada, leve ao fogo por 20 a 30 minutos após pegar pressão.
- O tempo depende da panela.
- Sirva quente ou frio.
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Agora que você aprendeu como fazer sardinha na panela de pressão, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
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