O almoço de sábado pede aquela receita mais rápida, mesmo quando você prepara o almoço mais tarde e você vai conferir como fazer risoto para almoçar ou jantar hoje!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer risoto para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 peitos de frango médios
- 500 g de massa de tomate
- 1 lata de ervilhas
- 1 vidro de azeitonas grande
- coentro a gosto
- 500 g de mussarela
- 300 g de presunto
- 1 cebola grande picada
- 2 tabletinhos de caldo de galinha
- 3 canecas de arroz
- Alho, óleo, sal, tempero a gosto
COMO FAZER RISOTO
- Prepare o arroz como de costume e reserve (use alho, óleo e sal).
- Em uma panela de pressão cozinhe os peitos de frango com o caldo de galinha e sal a gosto.
- Quando os peitos de frango estiverem bem cozidos, escorra a água e desfie e reserve-o.
- Em uma panela grande, frite a cebola até dourar bem.
- Quando estiver dourada, coloque o peito de frango e a ervilha para dar uma refogadinha.
- Acrescente o molho de tomate e o coentro com sal e pimenta a gosto.
- Deixe ferver bem o molho mexendo sem parar.
- Quando estiver pronto reserve.
- MONTAGEM:
- Em uma forma grande (de vidro, alumínio), espalhe uma parte do arroz uniformemente na forma, por cima do arroz uma parte molho, por cima do molho coloque fatias de presunto, por cima do presunto fatias de muçarela.
- Repita essa ordem por mais 1 ou 2 vezes.
- Decore com azeitonas a última camada com muçarela e leve ao forno preaquecido até que a muçarela esteja bem derretida.
Agora que você aprendeu como fazer risoto, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de cupim ao alho na panela de pressão para combinar com essa delícia!
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