O final de semana mal chegou e você já está pensando no almoço de domingo? O risoto de carne com queijo ser a sua melhor opção para essa ocasião!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer risoto de carne com queijo para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo para risoto
- 1 e 1/2 litro de água
- 2 colheres (sopa) de caldo de legumes em pó
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de margarina
- 400 g de queijo gorgonzola picado
- 500 g de iscas de filé mignon cozidas e temperadas a gosto
COMO FAZER RISOTO DE CARNE COM QUEIJO
- Em uma panela, aqueça a água e misture o caldo de legumes em pó. Mantenha aquecido.
- Em outra panela, refogue a cebola na margarina, e adicione o arroz arbóreo.
- Adicione o caldo aos poucos, sempre mexendo.
- Quando o arroz estiver quase “al dente” acrescente o queijo gorgonzola e misture até derreter o queijo.
- Adicione e misture as iscas de filé mignon cozidas.
- Retire do fogo e sirva.
Agora que você aprendeu como fazer risoto de carne com queijo, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de frango com creme de cebola para combinar com essa delícia!
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