Surpreenda seu amor um jantar romântico preparado com muito amor e sabor! A Castelo Alimentos preparou um cardápio especial com receitas que vão encantar e deixar o clima ainda mais apaixonante. Então, acenda as velas, coloque uma música romântica e venha se inspirar com as nossas sugestões.
Para a entrada, escolhemos uma receita que é perfeita para quem ama queijos e pimentas. O Mousse de Gorgonzola e Patê de Pimenta é fácil de fazer e tem um sabor surpreendente que vai agradar até mesmo os paladares mais exigentes.
MOUSSE DE GORGONZOLA A PATÊ DE PIMENTA
Mousse de Gorgonzola é uma ótima opção para servir como aperitivo ou como entrada em festas e reuniões. Acompanhada do Patê de Pimenta Biquinho Castelo fica ainda mais deliciosa
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Calorias: 220 a porção
Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de creme de leite
250g de queijo tipo gorgonzola
1 xícara (chá) de leite
Para acompanhar
Patê de Pimenta Biquinho Castelo
Torradinhas e pães variados
Preparo
Misture a gelatina com 4 colheres (sopa) de água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver bem. Bata no liquidificador com o creme de leite, o gorgonzola e o leite. Coloque em uma forma de pudim pequena, untada com Azeite de Oliva Castelo e leve à geladeira para firmar. Desenforme e sirva com as torradinhas e pães variados e o Patê de Pimenta Biquinho Castelo
Dica: esta receita é ótima para você fazer em suas festas e reuniões. Se você quiser fazer em porções menores, escolha forminhas pequenas e distribua em 4 porções. Assim, você pode usar em outras ocasiões. Embale com filme plástico, etiquete e congele. Para descongelar deixe na geladeira por cerca de 4 horas ou em temperatura ambiente por 1 hora. Desenforme e sirva.
A linha de Patês de Pimenta Biquinho Castelo são ideias para acompanhar receitas desse tipo, dando um toque incrível. Usei a Patê de Pimenta Biquinho Levemente Picante que é feito com pimentas selecionadas incluindo a pimenta dedo-de-moça, na medida certa, proporcionando uma suave ardência.
SOBREMESA:
E, é claro, não poderíamos deixar de sugerir uma sobremesa irresistível para fechar a noite com chave de ouro. O Petit Gateau de Limão é uma opção refrescante e deliciosa que vai surpreender o seu amor e deixar um gostinho de quero mais.
PETIT GATEAU DE LIMÃO
Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer? Sim, é possível! Aprenda a fazer um petit gateau de limão irresistível em poucos minutos. Não perca tempo e experimente agora mesmo!
Rendimento: 6 unidades
Tempo de Preparo: 40 minutos
Calorias: 400 a unidade
Ingredientes
2 tabletes de chocolate branco cortado em pedaços (200g)
100g de manteiga sem sal
4 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Coloque o chocolate branco e a manteiga em uma tigela. Coloque em uma frigideira com água e leve ao fogo em banho-maria até derreter bem. Bata os ovos e o açúcar na batedeira rapidamente apenas para misturar e adicione o Sumo de Limão Castelo. Acrescente o chocolate com a manteiga derretidos e acrescente a farinha de trigo. Misture bem. Distribua em 6 forminhas próprias para muffins (8cm de diâmetro), untadas com manteiga e leve ao forno quente (250℃), por cerca de 8 minutos. Retire do forno, deixe amornar por 2 minutos, solte as laterais delicadamente e desenforme. Se quiser sirva com sorvete de sua preferência.
