Receita deliciosa de macarrão com carne moída: uma explosão de sabores

Aprenda passo a passo como preparar um prato irresistível de macarrão com carne moída que vai encantar a todos!

Fonte: Lucas Rosendo

Receita de macarrão com carne moída
Foto: Canva - Receita de macarrão com carne moída

Se você é um amante de massas e deseja surpreender seus convidados com uma refeição saborosa e reconfortante, não procure mais. Nesta matéria, vamos ensinar como fazer uma deliciosa receita de macarrão com carne moída que certamente será um sucesso absoluto. Siga nosso passo a passo e desfrute de uma explosão de sabores!

Receita de macarrão com carne moída: Modo de preparo

Ingredientes para o macarrão com carne moída:

  • 500g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 lata de tomates pelados
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de orégano
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado (opcional, para finalizar)

Passo 1: Cozinhe o macarrão Em uma panela grande, ferva água suficiente para cozinhar o macarrão. Adicione sal a gosto e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.

Passo 2: Prepare o molho de carne moída Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que fiquem macios e levemente dourados.

Passo 3: Adicione a carne moída Acrescente a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja totalmente dourada. Certifique-se de desfazer os pedaços maiores de carne com uma colher de madeira.

Receita de macarrão com carne moída
Receita de macarrão com carne moída – Foto: Canva

Passo 4: Prepare o molho de tomate Adicione os tomates pelados e o extrato de tomate à frigideira, misturando bem com a carne moída. Tempere com orégano, sal e pimenta a gosto. Deixe o molho cozinhando em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da frigideira.

Passo 5: Montagem do prato Em um prato de servir, coloque o macarrão cozido e cubra-o com o molho de carne moída. Misture delicadamente para incorporar o molho ao macarrão de maneira uniforme.

Passo 6: Finalização e decoração Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima do prato para adicionar um toque extra de sabor. Sirva quente e desfrute desta maravilhosa combinação de sabores!

Agora você está pronto para impressionar seus convidados com essa receita de macarrão com carne moída delicioso. Com a combinação perfeita de macarrão al dente e um molho de carne moída saboroso, este prato certamente se tornará um favorito em sua mesa. Siga nossas dicas e aproveite essa explosão de sabores em cada garfada!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.