As receitas de origem árabe são muito saborosas e a receita de tabule é a perfeita combinação de simplicidade e ingredientes baratos!
Você pode colocar aquele limãozinho por cima dessa receita deliciosa e melhorar o sabor dela!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de tabule para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 45 g de trigo para kibe
- 200 g de tomate picado sem sementes
- 1 cebola picada
- 2 pepinos picados
- 1 maço de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 colher (chá) de noz-moscada
- hortelã picada
- salsa picada
COMO FAZER A RECEITA DE TABULE
- Em um recipiente, deixe o trigo de molho por 2 horas.
- Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade.
- Passe a cebola picada em água fria e escorra bem.
- Junte os outros ingredientes (menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas.
- Acrescente os tomates na hora de servir.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de tabule de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de quiche de alho poró para comer junto com essa delícia!
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