Os legumes são a sua melhor opção de ter algo saudável no seu prato e a receita de suflê de cenoura é uma ótima forma de usar a cenoura!
Esse suflê é muito fácil de fazer e você pode colocar um pouco de queijo por cima para dar aquela gratinada!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de suflê de cenoura para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 4 cenouras cozidas e amassadas
- 1 colher de margarina
- 1 cebola ralada
- 1 pitada de sal
- 1 copo de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 100 g de queijo picado
- 3 gemas e claras separadas
COMO FAZER A RECEITA DE SUFLÊ DE CENOURA
- Cozinhe as cenouras e amasse e reserve.
- Em uma panela coloque a manteiga, a cebola ralada e deixe fritar.
- Coloque a farinha dissolvida no leite com as 3 gemas.
- Coloque na panela e o queijo picado.
- Deixe engrossar, desligue o fogo e coloque a cenoura amassada.
- Misture bem e coloque as claras em neve.
- Coloque em um refratário untado com margarina e coloque no forno para gratinar.
- Bom apetite.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de suflê de cenoura, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de suco de graviola para comer junto com essa delícia!
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