Receita de sopa de feijão com legumes

Essa sopa de feijão é perfeita no tempo mais frio e te dá muitos nutrientes necessários!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer sopa de feijão com legumes
Foto: Reprodução

Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer sopa de feijão com legumes de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!

Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer sopa de feijão com legumes, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!

INGREDIENTES

  • 1 copo de feijão, cozido
  • 250 g de macarrão cabelo de anjo
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 maço de salsinha
  • 1 maço de cebolinha
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 lata de milho verde
  • 3 batatinhas cortadas em cubos
  • 3 cenouras cortadas em cubos
  • 1 chuchu cortado em cubos
  • Sal a gosto

COMO FAZER SOPA DE FEIJÃO COM LEGUMES

  1. Bater no liquidificador o feijão, a cebola e os temperos verdes (salsinha e cebolinha), com 1 litro de água.
  2. Coloque a mistura para ferver.
  3. Quando começar a ferver acrescente as batatinhas, as cenouras, o chuchu, o caldo, e sal a gosto.
  4. Deixe ferver novamente, até cozinhar os legumes.
  5. Acrescente o cabelo de anjo, deixe cozinhar.
  6. Se necessário vá acrescentando água.
  7. Sirva em seguida com um pouquinho de queijo, ou como você preferir.

Agora que você aprendeu como fazer sopa de feijão com legumes de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.

Experimente preparar uma deliciosa receita de caldo verde com mandioca para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.