A receita de sonho frito é uma ótima opção para você que gosta de um lanche acompanhado de um café fresco.
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa, mas requer um pouco de paciência para ser preparada.
A receita de sonho frito de hoje leva cerca de 45 minutos para ficar pronta e pode render até 18 porções.
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DA RECEITA DE SONHO FRITO
- 2 ovos;
- 1 xícara de chá de leite morno;
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- ½ colher de chá de sal.
MODO DE PREPARO
- Para fazer a receita de sonho frito, coloque o fermento em pó, o leite morno e o açúcar e misture com um fuê em uma tigela;
- Adicione os ovos, a manteiga (ou margarina) e ½ colher de chá de sal e continue misturando até ficar homogêneo;
- Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e mexendo a mistura na tigela para não embolar (se a massa começar a ficar muito grossa, use as mãos para amassar);
- Retirando a massa da tigela e colocando em uma mesa (ou bandeja grande), amasse bem até parar de grudar (se ainda estiver com aspecto grudento, coloque mais farinha);
- Depois disso, deixe a massa descansando por 40 minutos em ambiente escuro (pode colocar em uma tigela opaca com tampa);
- Quando passar os 40 minutos, corte a massa em vários pedaços para fazer as unidades dos sonhos;
- Abra o pedaço da massa e coloque o recheio e feche formando uma bola;
- Em uma panela com óleo quente ao fogo médio, adicione os sonhos para fritar e dourar. Depois disso, os seus sonhos fritos com recheio dentro já estão prontos para serem servidos!
Experimente também fazer uma deliciosa receita de bolo de cenoura e faça para comer junto com essa deliciosa receita de sonho frito.
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