Procurando por uma opção deliciosa e fácil de preparar para suas refeições? Então você veio ao lugar certo! Neste guia, vamos compartilhar com você a receita de sobrecoxa de frango assada perfeita, que certamente se tornará um sucesso na sua cozinha.
Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá desfrutar de uma refeição suculenta e cheia de sabor. Prepare-se para aprender e se deliciar com esta receita clássica de dar água na boca!
Ingredientes da receita de sobrecoxa de frango assada
Aqui estão os ingredientes para a receita de sobrecoxa de frango assada:
- 1 kg de sobrecoxas de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 xícara de água
- 1/4 xícara de vinho branco seco
- 1/4 xícara de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de água fria
- Salsa fresca picada para decorar
Receita de sobrecoxa de frango assada:
Para começar, reúna os seguintes ingredientes: sobrecoxas de frango, alho picado, suco de limão, azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino, páprica, alecrim fresco e tomilho fresco.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela pequena, misture o alho picado, suco de limão, azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino, páprica, alecrim e tomilho.
- Coloque as sobrecoxas de frango em uma assadeira e regue com a mistura de temperos, garantindo que fiquem bem cobertas.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
- Durante o processo de cozimento, regue as sobrecoxas com os sucos da assadeira algumas vezes para garantir que fiquem suculentas e cheias de sabor.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Com esta receita simples e deliciosa de sobrecoxa de frango assada, você terá uma opção versátil e saborosa para suas refeições. Seja para um almoço em família ou um jantar especial, este prato certamente será um sucesso. Experimente acompanhá-lo com uma salada fresca ou legumes assados para uma refeição completa e nutritiva. Não perca tempo e leve essa receita para sua cozinha hoje mesmo!
