Se você está procurando uma receita de salpicão simples e prática que vai conquistar o paladar de todos, você veio ao lugar certo! Este prato é perfeito para aqueles momentos especiais ou até mesmo para um almoço descomplicado no dia a dia. Vamos à receita!
Ingredientes da receita de salpicão simples
- 1 peito de frango (cozido e desfiado)
- 1 cenoura média (ralada)
- 1 maçã verde (picada em cubos pequenos)
- 1/2 xícara de ervilhas (cozidas)
- 1/2 xícara de milho verde (em conserva)
- 1/2 xícara de azeitonas verdes (fatiadas)
- 1/2 cebola (picada finamente)
- 1/2 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Como fazer salpicão simples:
- Comece cozinhando o peito de frango em água com um pouco de sal até que esteja completamente cozido.
- Deixe esfriar e desfie em pedaços pequenos.
- Enquanto o frango esfria, rale a cenoura, pique a maçã verde e fatie as azeitonas. Cozinhe as ervilhas e o milho verde conforme as instruções da embalagem.
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde picada, as ervilhas, o milho verde, as azeitonas e a cebola picada.
- Em uma tigela pequena, combine a maionese, o creme de leite e a mostarda. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione o molho à mistura de frango e legumes. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Transfira o salpicão para uma travessa, decore com salsinha picada se desejar, e sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Dicas adicionais da receita de salpicão simples
Para uma versão mais leve, você pode substituir a maionese por iogurte natural.
Se preferir, adicione outros legumes como pimentão ou batata palha para uma textura crocante.
Com esta receita de salpicão simples, você pode preparar um prato saboroso e versátil em pouco tempo. Ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma celebração especial. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor!
