Hoje eu quero falar sobre uma das melhores receitas de peixe: a receita de salmão! Rico em ômega 3, proteínas e outros nutrientes importantes para o nosso corpo, ele é super versátil e pode ser preparado de diversas maneiras. Mas se você ainda não sabe por onde começar, não se preocupe!
3 opções da receita de salmão
Neste post, vou te mostrar algumas receitas de salmão fáceis e deliciosas que vão te conquistar.
Receita de salmão na frigideira:
Ingredientes: Filé de salmão, azeite, sal, pimenta do reino, limão e ervas frescas (a gosto).
Modo de preparo: Tempere o filé de salmão com sal, pimenta do reino e as ervas frescas. Em uma frigideira antiaderente aquecida com azeite, coloque o salmão e grelhe por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até dourar. Sirva com limão espremido por cima.
Receita de salmão assado:
Ingredientes: Filé de salmão, azeite, sal, pimenta do reino, limão, cebola, tomate e pimentão (a gosto).
Modo de preparo: Tempere o filé de salmão com sal, pimenta do reino e o suco de limão. Em uma assadeira, coloque o salmão e disponha os legumes cortados em volta. Regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até o salmão ficar cozido e os legumes macios.
Receita de salmão com molho de maracujá:
Ingredientes: Filé de salmão, azeite, sal, pimenta do reino, suco de maracujá, polpa de maracujá, açúcar e amido de milho.
Modo de preparo: Tempere o filé de salmão com sal e pimenta do reino. Em uma frigideira antiaderente aquecida com azeite, coloque o salmão e grelhe por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até dourar. Para o molho, misture o suco de maracujá, a polpa de maracujá, o açúcar e o amido de milho em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Sirva o salmão com o molho de maracujá por cima.
Essas são apenas algumas das muitas receitas de salmão que você pode encontrar por aí. Com um pouco de criatividade, você pode inventar suas próprias combinações e sabores.
E o melhor de tudo: o salmão é um peixe relativamente fácil de encontrar e com um preço acessível. Então, não perca tempo e corra para o mercado para comprar o seu salmão e começar a preparar essas receitas deliciosas! Não se esqueça de entrar na nossa comunidade de receitas do Whatsapp para aprender outras delícias!
