Quem ama receitas consideradas de “baixa renda” vai se apaixonar pela receita de repolho com carne moída preparada de um jeito muito fácil!
Você não vai gastar muito para preparar essa delícia de receita, pois a carne moída e o repolho são super baratos!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de repolho com carne moída para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 400 g de carne moída, de preferência acém
- 1 repolho pequeno cortado em quatro, faça o corte no sentido da vertical
- 1 cebola pequena picada
- 4 dentes de alho espremido
- 1 tablete de caldo de carne esfarelado
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de cominho moído
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca
- 1 colher (sobremesa) de colorífico
- 1/lata de molho de tomate
- salsinha a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de água
COMO FAZER A RECEITA DE REPOLHO COM CARNE MOÍDA
- Leve ao fogo uma panela de pressão com o óleo e deixe aquecer.
- Junte a cebola e o alho, refogue.
- Junte a carne e os demais ingredientes, com exceção do repolho.
- Mexa até ferver para ficar bem soltinha a carne.
- Tampe a panela e deixe cozinhar, no fogo baixo, por 15 minutos, depois que começar chiar.
- Apague o fogo e deixe sair a pressão espontaneamente.
- Abra a tampa e coloque o repolho (não precisa por mais água, pois o repolho solta bastante água).
- Tente por a carne por cima, o máximo que puder.
- Tampe a panela novamente e deixe cozinhar, no fogo baixo, por mais 15 minutos, depois que começar chiar.
- Deixe sair a pressão espontaneamente.
- Abra a tampa e, se tiver muito caldo deixe secar no fogo, com a panela destampada.
- Cuidado para não ficar mexendo, enquanto seca o caldo, se não desmancha o repolho.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de repolho com carne moída de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de quiabo frito para comer junto com essa delícia!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
