Seja no Natal ou na virada do ano, a rabanada é aquele doce delicioso que vale a pena aproveitar em qualquer época festiva. Embora seja tradicional das ceias de fim de ano, não há motivo para não preparar essa delícia sempre que bater a vontade. Afinal, a rabanada simples é muito mais fácil de fazer do que muita gente imagina!
A seguir, você confere o passo a passo para preparar uma rabanada macia por dentro, douradinha por fora e com aquele sabor nostálgico que só as festas de fim de ano trazem. Boa leitura e bom apetite!
Organizamos algumas Receitas de Natal aqui para você!
INGREDIENTES
- 5 pães franceses amanhecidos, bem duros
- 400 ml de leite
- 2 ovos
- Óleo para fritar
- Açúcar, canela, coco ralado etc, para polvilhar
COMO FAZER A RECEITA DE RABANADA SIMPLES
- Corte os pães em fatias (rodelas) grandes.
- Coloque as fatias de pão de molho no leite, em uma vasilha grande.
- Bata os ovos com um garfo, até ficar bem leve.
- Aqueça bastante óleo em uma frigideira grande.
- Quando o óleo estiver quente, pegue as fatias de pão, uma a uma, esprema o excesso de leite, mergulhe a fatia nos ovos batidos e coloque no óleo para fritar.
- Vire as fatias de vez em quando.
- Quando as fatias estiverem bem douradas, retire-as do óleo com uma escumadeira e coloque-as em um prato com papel absorvente para retirar o excesso do óleo.
- Após secar o óleo, disponha as fatias em uma vasilha para servir.
- Misture açúcar a gosto com canela em pó, ou açúcar com coco ralado, e polvilhe sobre as fatias.
- É uma delícia acompanhando uma refeição normal (almoço ou janta).
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Agora que você aprendeu como fazer a receita de rabanada simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de sagu de vinho para comer junto com essa delícia!
