Alguns tipos de receitas são muito deliciosas e você pode preparar uma receita de rabada deliciosa com todos os ingredientes!
A rabada precisa ser feita com muita batata e muito agrião para pegar o gosto certo do tempero e para sua receita de rabada ficar completa!
Como fazer a receita de rabada?
A rabada é um dos pratos feitos com carne bovina mais deliciosos que existem e para você cozinhar é essencial que você use a panela de pressão para deixar bem cozido.
Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de rabada e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:
Ingredientes da receita de rabada
- 1 kg de rabo de boi
- Páprica picante a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 4 dentes de alho
- 1 cebola média picada
- Azeite
- 2 tomates picados
- 1 cenoura picada
- 1 talo de salsão ou alho-poró
- 2 l de água
Modo de preparo
- Um dia antes de cozinhar, tempere o rabo de boi com páprica, sal, pimenta-do-reino e 2 dentes de alho amassados.
- No dia seguinte, em uma panela grande, sele o rabo e reserve.
- Na panela de pressão, refogue a cebola e os 2 dentes de alho restantes no azeite.
- Adicione os tomates, a cenoura e o salsão.
- Transfira os pedaços de rabo selado para a panela de pressão.
- Cubra com água e deixe cozinhar por 1h30.
- Abra a panela a cada 30 minutos, para evitar que grude no fundo.
- Sirva como desejar.
Esse tipo de receita é perfeita para você que gosta de receber muita gente para almoçar durante um domingo!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de costela na panela de pressão que é uma delícia e combina perfeitamente!
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