Receita de quiche de espinafre: Com massa super leve!

A massa dessa quiche é tão leve que desmancha na boca e combina perfeitamente com o recheio!

Fonte: Lucas Rosendo

Receita de quiche de espinafre
Receita de quiche de espinafre - Foto: Canva

Se você está em busca de uma maneira verdadeiramente sofisticada e deliciosa de surpreender seus convidados, não precisa mais procurar: a receita de quiche de espinafre é a escolha perfeita para elevar qualquer ocasião especial! Esta iguaria exala uma harmonia irresistível de sabores e texturas, combinando a cremosidade do queijo gruyère, a leveza do espinafre fresco e a crocância envolvente da massa folhada.

Além de ser um prato que agrada a todos os paladares, a quiche de espinafre é incrivelmente versátil em sua serventia. Pode ser apreciada como uma entrada refinada em um jantar sofisticado, como um acompanhamento elegante em um almoço de domingo, ou até mesmo como o prato principal em uma refeição especial que deixará todos os seus convidados encantados.

Agora, vamos mergulhar nos detalhes desta receita encantadora para que você possa preparar sua própria quiche de espinafre e desfrutar de todos os elogios que certamente virão!

Ingredientes da receita de quiche de espinafre:

Receita de quiche de espinafre
Receita de quiche de espinafre – Foto: Canva
  • 1 massa folhada pronta
  • 200g de espinafre fresco
  • 1 cebola picada
  • 3 ovos
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de queijo gruyère ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada a gosto

Modo de preparo da receita de quiche de espinafre:

Receita de quiche de espinafre
Receita de quiche de espinafre – Foto: Canva
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C: Para garantir uma cocção uniforme e perfeita da sua quiche, é essencial começar com o forno na temperatura adequada.
  2. Refogue a cebola picada: Em uma frigideira aquecida, refogue a cebola picada até que esteja macia e translúcida, criando uma base aromática deliciosa para a sua quiche.
  3. Cozinhe o espinafre fresco: Adicione o espinafre fresco à frigideira com a cebola refogada e cozinhe até que as folhas murchem, liberando todo o seu sabor e nutrientes.
  4. Prepare a mistura de ovos e queijo: Em uma tigela grande, bata os ovos e misture o creme de leite, o queijo gruyère ralado, o sal, a pimenta e a noz-moscada, criando uma mistura cremosa e saborosa que será a estrela da sua quiche.
  5. Monte a quiche: Abra a massa folhada e forre uma forma de quiche, distribuindo uniformemente o espinafre refogado sobre a massa. Em seguida, despeje a mistura de ovos e queijo por cima, garantindo que todos os ingredientes estejam distribuídos de forma equilibrada.
  6. Asse a quiche: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme ao toque.

Com sua combinação única de sabores e texturas, a quiche de espinafre é uma verdadeira obra-prima da culinária que certamente deixará seus convidados impressionados. Seja servida como entrada em um jantar refinado ou como prato principal em uma ocasião especial, esta receita elegante e deliciosa é garantia de sucesso em qualquer mesa. Então, não perca tempo e surpreenda seus amigos e familiares com esta quiche de espinafre incrível hoje mesmo!

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.