Quando a gente faz um churrasco existem alguns itens que são obrigatórios e o queijo coalho é um desses!
Essa receita é para você que está sempre fazendo se aventurando na cozinha e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer queijo coalho para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- ½ litro de leite integral
- 250 gramas de tapioca granulada
- 1 colher de chá de sal
- 400 gramas de queijo coalho ralado
- Azeite a gosto
COMO FAZER QUEIJO COALHO
- Em um recipiente, misture a tapioca, o queijo e o sal.
- Ferva o leite e, em seguida, jogue sobre a mistura de tapioca. Mexa bem.
- Forre todo o fundo e laterais de uma forma com um plástico filme, coloque a massa espalhando bem e leve para a geladeira para endurecer.
- Quando ficar firme, corte ela em cubinhos e pincele azeite em cada um.
- Leve ao forno preaquecido (pelo menos 10 minutos) em alta temperatura e asse até que eles fiquem douradinhos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
Agora que você aprendeu como fazer queijo coalho, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bolinho de batata combinar com essa delícia!
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