Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar uma deliciosa receita de pernil na panela de pressão de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer essa delícia de receita de pernil na panela de pressão, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 peça de pernil de 1 kg e 1/2
- 4 dentes de alho amassados
- 1 limão (suco)
- Sal e alecrim a gosto
- 2 colheres de óleo ou azeite
COMO FAZER A RECEITA DE PERNIL NA PANELA DE PRESSÃO
- Perfure o pernil com a ponta da faca.
- Tempere com o alho, limão, sal e alecrim.
- Esfregue bem por toda peça.
- Deixe marinar o máximo de tempo que puder.
- Feito isso coloque na panela de pressão o óleo e o pernil, selando os dois lados pra carne não ficar seca. Depois tampe a panela e deixe cozinhar por 30 ou 40 minutos, dividindo esse tempo metade de um lado, destampe vire a peça e tampe novamente.
- Depois de cozida tire o vapor e deixe dourar a gosto.
- Nessa receita não uso água porque a carne já solta, mas se quiser fazer um molho pra jogar por cima pode pôr um pouco depois de assada, pra aproveitar o fundinho da panela. Outra opção é colocar batatas para cozinhar também depois da carne pronta.
- Bom apetite.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita de pernil na panela de pressão de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de sobrecoxa assada para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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