Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer peixe ao molho de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer peixe ao molho, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 2 kg de pintado
- Suco de limão
- Sal
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 dentes de alho socados
- 1 cebola picada
- 6 tomates maduros picados
- 1 maço de cheiro-verde (coentro, salsa e cebolinha)
- 2 folhas de louro
- 1 pitada de orégano
- Molho de pimenta
COMO FAZER PEIXE AO MOLHO
- Limpe o peixe, corte-o em postas e tempere-o com suco de limão e sal.
- Deixe em repouso por alguns minutos.
- Esquente o azeite, faça um refogado com alho, cebola, tomates e cheiro-verde, as folhas de louro picadas e orégano.
- Adicione o molho de pimenta.
- Adicione o peixe.
- Acrescente um copo de água, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.
- Sirva com arroz branco e salada fria.
Agora que você aprendeu como fazer peixe ao molho de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de moqueca de peixe com camarão para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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