Todo churrasco precisa de itens certos e hoje você vai aprender como fazer a receita de pasta de alho para pão para não faltar o bom e tradicional pão de alho na sua mesa de guarnições do churrasco!
Quem não ama um bom pão de alho quentinho e crocante? Aquele aroma irresistível e o sabor intenso do alho combinados com a maciez do pão são simplesmente irresistíveis! E o segredo de um pão de alho perfeito está na pasta de alho.
Você sabia que a origem do pão de alho é um pouco incerta? Alguns dizem que ele surgiu na França, outros na Itália. O que se sabe é que essa delícia se espalhou pelo mundo e conquistou paladares de todas as idades.
Por que fazer pasta de alho em casa?
- Mais saboroso: Você controla os ingredientes e pode ajustar o sabor ao seu gosto.
- Mais econômico: É muito mais barato do que comprar pronto.
- Mais saudável: Sem conservantes e aditivos, a pasta de alho caseira é uma opção mais natural.
- Mas como fazer uma receita de pasta de alho para pão perfeita?
Ingredientes da pasta de alho:
- 1 cabeça de alho
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Como fazer pasta de alho para pão:
Prepare o alho: Preaqueça o forno a 200°C. Embrulhe a cabeça de alho em papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos, ou até os dentes de alho amolecerem.
Misture os ingredientes: Retire os dentes de alho do papel alumínio, esprema para retirar a polpa e misture com a manteiga, o queijo parmesão, a salsinha, o sal e a pimenta do reino até obter uma pasta homogênea.
Use a pasta: Espalhe a pasta de alho sobre o pão de sua preferência e leve ao forno por alguns minutos, ou até dourar.
Dica extra: Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de orégano à pasta de alho.
E aí, gostou da receita de pasta de alho para pão? Com essa receita simples e deliciosa, você vai poder preparar um pão de alho irresistível sempre que quiser. Compartilhe essa receita de pasta de alho para pão com seus amigos e familiares e espalhe o amor pela culinária!
