Receita de Pão de Queijo para saborear a qualquer hora

Aprenda a fazer um pão de queijo incrivelmente macio e saboroso com esta receita simples e prática!

Fonte: Lucas Rosendo

receita de pão de queijo
Foto: Canva

Nada combina mais com um café da manhã reconfortante ou um lanche da tarde delicioso do que uma receita de pão de queijo quentinho e cheio de sabor. Originário da culinária brasileira, o pão de queijo conquistou corações ao redor do mundo com sua textura macia por dentro e casquinha dourada por fora. Se você deseja trazer um pedacinho dessa delícia para a sua cozinha, não procure mais.

Esta receita de pão de queijo irá encantar seu paladar e tornar-se um favorito instantâneo. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você estará saboreando esses quitutes em pouco tempo.

Ingredientes da receita de pão de queijo:

Como assar pão de queijo
Como assar pão de queijo – Foto: Canva
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 xícara de queijo meia-cura ralado
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 de xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • Opcional: adição de pedacinhos de queijo minas ou parmesão para um toque extra de sabor

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira untada.
  2. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
  3. Em uma tigela grande, coloque o polvilho e despeje a mistura de leite e óleo fervente. Mexa bem para escaldar o polvilho.
  4. Deixe a mistura esfriar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, mexendo vigorosamente para incorporar.
  5. Acrescente o queijo meia-cura ralado e os pedacinhos de queijo minas ou parmesão, se estiver usando.
  6. Amasse bem a massa até que todos os ingredientes estejam uniformemente distribuídos.
  7. Modele bolinhas do tamanho desejado e coloque-as na assadeira untada, deixando espaço entre elas.
  8. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.

Agora você tem em mãos a forma perfeita para fazer a receita de pão de queijo caseiro que derrete na boca. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode desfrutar do sabor irresistível dessas bolinhas de queijo a qualquer momento. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como petisco em uma reunião entre amigos, o pão de queijo sempre faz sucesso.

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.