Receita de panqueca de frango com muito recheio

Você está procurando uma maneira deliciosa e fácil de impressionar seus convidados? Não procure mais! Neste guia, vamos compartilhar com você uma receita de panqueca de frango que vai deixar todos com água na boca.

Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um brunch descontraído com amigos ou um jantar especial em família. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você será capaz de preparar estas panquecas deliciosas em pouco tempo. Prepare-se para receber elogios e pedidos de bis!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
• Molho de tomate a gosto
• Folhas de manjericão para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, a manteiga derretida e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma concha da massa na frigideira.
3. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que a panqueca esteja dourada.
4. Repita o processo até terminar toda a massa.
5. Em cada panqueca, espalhe um pouco de molho de tomate, adicione o frango desfiado e o queijo muçarela.
6. Dobre a panqueca ao meio e sirva decorada com folhas de manjericão.

Dicas extras:

• Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como cogumelos, espinafre ou presunto, para variar o sabor.
• Sirva as panquecas com uma salada verde para uma refeição completa e saudável.

Com esta receita simples e deliciosa de panqueca de frango, você estará preparado para impressionar seus convidados em qualquer ocasião. Não há nada como o sabor caseiro e reconfortante de uma panqueca quentinha recheada com frango suculento e queijo derretido.

Variações da receita de panqueca de frango

Existem várias variações deliciosas da receita de panqueca de frango que podem adicionar um toque único e saboroso ao prato. Aqui estão algumas sugestões:

1. Panquecas de Frango e Espinafre: Adicione folhas frescas de espinafre à massa da panqueca antes de cozinhar. Recheie com frango desfiado, queijo ricota e um toque de noz-moscada. Sirva com molho de tomate caseiro.
2. Panquecas de Frango com Queijo e Bacon: Misture pedaços de bacon crocante à massa da panqueca antes de cozinhar. Recheie com frango desfiado, queijo cheddar ralado e cebolinha picada. Sirva com molho barbecue ou molho ranch.
3. Panquecas de Frango e Cogumelos: Refogue cogumelos fatiados com cebola e alho até dourarem. Adicione à massa da panqueca antes de cozinhar. Recheie com frango desfiado, queijo suíço e uma pitada de tomilho fresco. Sirva com molho de cogumelos cremoso.
4. Panquecas de Frango com Pimentão e Queijo Pepper Jack: Refogue pimentões coloridos fatiados com cebola até ficarem macios. Adicione à massa da panqueca antes de cozinhar. Recheie com frango desfiado, queijo pepper jack ralado e coentro fresco picado. Sirva com molho de pimenta ou guacamole.
5. Panquecas de Frango com Abacaxi e Molho Teriyaki: Adicione pedaços de abacaxi fresco à massa da panqueca antes de cozinhar. Recheie com frango desfiado e regue com molho teriyaki. Sirva com fatias de abacaxi grelhadas e cebolinha picada.
6. Panquecas de Frango com Curry e Coco: Misture um pouco de pó de curry à massa da panqueca antes de cozinhar. Recheie com frango desfiado em um molho cremoso de curry e leite de coco. Sirva com coentro fresco e lascas de coco torrado.

Estas são apenas algumas ideias criativas para variar a clássica receita de panqueca de frango e surpreender seu paladar com combinações de sabores únicas e deliciosas. Sinta-se à vontade para experimentar e ajustar as receitas de acordo com suas preferências pessoais!