A receita de panqueca americana é um clássico irresistível que conquista corações e paladares de todas as idades. Seja para um café da manhã especial com a família, um brunch com amigos ou um lanche da tarde caprichado, essa delícia americana é a escolha perfeita para adoçar seus momentos e criar memórias inesquecíveis.
Com essa receita de panqueca americana fácil e rápida, você vai se surpreender com a textura leve e fofinha, o sabor irresistível e a praticidade de preparar essa iguaria em casa. Aprenda a fazer essa maravilha culinária com um toque especial de carinho e surpreenda a todos com suas habilidades na cozinha!
Ingredientes da receita de panqueca americana:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Modo de preparo da panqueca americana:
- Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outro recipiente, misture o ovo, o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha (opcional).
- Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea e sem grumos. Não misture demais para evitar que as panquecas fiquem borrachudas.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte com um pouco de manteiga ou óleo se necessário.
- Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira quente para cada panqueca.
- Cozinhe por 2 a 3 minutos, ou até que pequenas bolhas comecem a aparecer na superfície da massa.
- Vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 1 a 2 minutos, ou até que esteja dourada.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva as panquecas americanas quentes com seus acompanhamentos favoritos, como mel, maple syrup, geleia, frutas frescas, chantilly ou chocolate derretido.
Dicas:
- Para garantir panquecas fofas, não misture demais a massa.
- Use uma frigideira antiaderente para evitar que as panquecas grudem.
- Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite. Se estiver muito fina, adicione um pouco mais de farinha de trigo.
- Você pode adicionar outros ingredientes à massa da receita de panqueca americana, como blueberries, chocolate picado ou nozes.
Com essa receita de panqueca americana infalível, você vai se deliciar com um sabor autêntico e irresistível, além de criar momentos inesquecíveis ao lado de quem você ama. Experimente hoje mesmo e comprove a magia de um café da manhã dos sonhos!
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