Algumas receitas de carne pedem aquele molho por cima e se você fizer a receita de molho madeira para colocar em cima de qualquer carne, incluindo aquele bife!
Você pode incrementar essa receita com algumas batatas junto da carne que ficam deliciosas também!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de molho madeira para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 40 g de farinha de trigo
- 80 ml de vinho madeira
- 560 ml de caldo de carne
- 1 pitada de sal
- 1 colher chá de mostarda
- champignon (opcional)
COMO FAZER A RECEITA DE MOLHO MADEIRA
- Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada.
- Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente.
- Este molho acompanha carnes.
- Se não tiver vinho madeira, substitua por conhaque.
Sempre que você quiser preparar uma receita fácil e muito deliciosa, você pode olhar como fazer a receita de molho madeira e preparar bem rapidinho na sua casa!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de arroz a piamontese para combinar com essa delícia!
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