Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer moela com batata de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer moela com batata, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 kg de moela
- 700 g de batata cortada em cubos
- 150 g de azeitona (de preferência a roxa)
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 3 dentes de alho amassado
- 2 folhas de louro (opcional)
- 1 colher de chá de tempero misto
- 1 colher de sopa de colorau (pode ser substituído por 200 ml de molho de tomate)
- 1 tablete de caldo de galinha
- Óleo para dourar o alho e cebola
- Sal, azeite e cheiro-verde a gosto
COMO FAZER MOELA COM BATATA
- Lave bem a moela, ferva por 5 minutos escorra e reserve.
- Em uma panela de pressão coloque o óleo, doure a cebola e depois o alho, acrescente a moela, o caldo de galinha, o tempero misto, sal e o colorau deixem refolgar. Coloque 500 ml de água e deixe na pressão por 25 minutos.
- Tire a pressão e abra. Certifique se a moela esteja macia. Coloque as batatas, as azeitonas e leve para pressão por mais 5 minutos.
- Abra a panela polvilhe com cheiro-verde e regue azeite.
Agora que você aprendeu como fazer moela com batata de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de pernil suino para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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