Quem resiste a uma deliciosa receita de macarrão com molho de camarão? Essa combinação perfeita de massas al dente e camarões suculentos é uma verdadeira explosão de sabores no paladar.
Se você está em busca de uma opção sofisticada para um jantar especial em casa ou simplesmente quer se deliciar com um prato saboroso, esta receita é a escolha ideal. Vamos aprender como preparar essa maravilha gastronômica!
Receita de macarrão com molho de camarão – Ingredientes:
- 300g de macarrão (escolha o seu favorito)
- 300g de camarões limpos e descascados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 1 lata de tomates pelados
- 1/2 xícara de vinho branco
- 1/2 xícara de caldo de peixe
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando o Molho de Camarão
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione o alho e a cebola picados e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente os camarões e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que fiquem rosados. Retire-os da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, despeje o vinho branco e deixe reduzir pela metade.
- Adicione os tomates pelados e o caldo de peixe. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o molho engrosse.
- Volte os camarões à frigideira e adicione o creme de leite. Cozinhe por mais alguns minutos, até que tudo esteja bem aquecido. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 2: Cozinhando o Macarrão
- Enquanto o molho de camarão está sendo preparado, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Passo 3: Montagem do Prato
- Coloque o macarrão em pratos individuais.
- Cubra generosamente com o molho de camarão.
- Polvilhe salsinha picada por cima para dar um toque de frescor e cor.
- Sirva imediatamente e desfrute da sua incrível receita de macarrão com molho de camarão.
Esta receita de macarrão com molho de camarão é a opção perfeita para quem deseja impressionar a família ou amigos com um prato de dar água na boca. A combinação dos camarões suculentos com o macarrão al dente em um molho rico e saboroso é simplesmente irresistível.
Prepare-se para receber elogios e desfrutar de uma experiência gastronômica inesquecível no conforto da sua casa. Então, mãos à obra e surpreenda-se com o sabor dessa receita de macarrão com molho de camarão!
