Se você ama aquela receita de legumes refogados precisa aprender esse passo a passo do nosso site!
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de legumes refogados leva cerca de 20 minutos para ficar pronta e pode render até seis porções.
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DA RECEITA DE LEGUMES REFOGADOS
- 3 batatas médias cortadas em cubos grandes
- 1 xícara de abóbora cortada em cubos
- 1 berinjela cortada em cubos
- 1 cenoura média cortada em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 tomate cortado em tiras
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de ervilha
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal, coentro e outros temperos a gosto
MODO DE PREPARO
- Aqueça o azeite, acrescente o alho e a cebola, quando a cebola estiver transparente acrescente a batata, a abóbora, a cenoura deixe os legumes se envolverem no alho e na cebola, acrescente 1/2 copo de água e deixe no fogo por aproximadamente 15 minutos.
- Depois que os legumes estiverem macios acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar, se necessário coloque mais água, sempre aos poucos.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de espinafre refogado e faça para comer junto com essa deliciosa receita de legumes refogados.
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