A receita de lasanha de frango é um clássico da culinária brasileira, apreciada por todas as idades. É um prato versátil que pode ser servido como almoço, jantar ou até mesmo como um lanche reforçado. Além de deliciosa, a lasanha de frango é uma ótima opção para quem busca uma refeição completa e nutritiva.
Nesta receita, vamos te ensinar a preparar uma receita de lasanha de frango deliciosa e fácil de fazer, com um molho branco cremoso e um toque especial de queijo gratinado.
Ingredientes da receita de lasanha de frango:é
- 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida (500g)
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- 1 caixa de creme de leite (200ml)
- Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto
- Queijo parmesão ralado para decorar
Modo de preparo da lasanha de frango:
- Molho branco
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
- Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
- Desligue o fogo e reserve.
- Montagem
- Em um refratário, faça uma camada de molho de tomate.
- Cubra com a massa de lasanha, seguido de uma camada de frango desfiado, presunto, queijo mussarela e requeijão cremoso.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes.
- Finalize com uma camada de molho branco e queijo parmesão ralado.
- Forno
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos.
- Sirva
- Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Dicas:
- Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio da lasanha, como legumes, cogumelos ou azeitonas.
- Você também pode usar massa de lasanha caseira para um sabor mais autêntico.
- Para uma lasanha mais cremosa, utilize um pouco mais de leite no molho branco.
- Se o seu forno dourar muito rápido, cubra a lasanha com papel alumínio durante os últimos minutos do cozimento.
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos Rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil
A receita de lasanha de frango é uma ótima opção para quem busca uma refeição deliciosa, completa e fácil de fazer. Com esta receita, você poderá preparar uma lasanha perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita e surpreenda sua família e amigos com um prato saboroso e irresistível!
