A lasanha é considerada uma das receitas mais deliciosas da culinária italiana e a receita de lasanha de carne moida certamente é a adaptação brasileira mais deliciosa!
Você escolhe quanto de recheio e de queijo você quer colocar nessa receita e você pode incrementar também com molho branco!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de lasanha de carne moida para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 500 g de massa de lasanha
- 500 g de carne moída
- 2 caixas de creme de leite
- 3 colheres de manteiga
- 3 colheres de farinha de trigo
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- sal a gosto
- 2 copos de leite
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de óleo
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pacote de queijo ralado
COMO FAZER A RECEITA DE LASANHA DE CARNE MOIDA
- LASANHA
- Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
- MOLHO À BOLONHESA
- Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
- MOLHO BRANCO
- Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
- Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
- MONTAGEM
- Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.
- Repita as camadas até a borda do recipiente.
- Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de lasanha de carne moida de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de nhoque de batata para comer junto com essa delícia!
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