Cansado do mesmo frango de sempre? Tá na hora de dar um up no seu cardápio com essa receita de isca de frango que vai te deixar babando!
Sim, você leu certo: receita de isca de frango! Aquela iguaria crocante por fora e suculenta por dentro, que geralmente só encontramos em bares e restaurantes, agora pode ser feita no conforto do seu lar.
Mas como fazer essa delícia de receita de isca de frango? Calma que a gente te ensina tudo
Ingredientes da receita de isca de frango:
- 500g de peito de frango em cubos
- 2 limões
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de tempero Sazon (ou outro de sua preferência)
- 1 ovo
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Como fazer isca de frango:
- Tempere o frango com o suco dos limões, alho, sal, pimenta e Sazon.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Em um prato, bata o ovo com um garfo. Em outro prato, coloque a farinha de trigo.
- Passe cada cubo de frango no ovo e depois na farinha de trigo, cobrindo bem todos os lados.
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite as iscas de frango até dourarem.
- Escorra em papel toalha e sirva quente com o molho de sua preferência (maionese, ketchup, mostarda, etc.).
Dicas de como fazer a receita de isca de frango:
Para deixar a isca de frango ainda mais crocante, você pode empaná-la duas vezes: primeiro na farinha de trigo e depois na farinha de rosca e se você não tiver tempero Sazon, pode usar outros temperos de sua preferência, como páprica doce, curry ou ervas finas. Sirva a isca de frango com acompanhamentos como arroz branco, batata frita ou salada verde.
E aí, ficou com água na boca? Então corre pra cozinha e faça essa isca de frango deliciosa!
