Quem nunca se deliciou com uma deliciosa receita de frango xadrez? Essa explosão de sabores agridoces conquistou paladares do mundo todo, e não é à toa! Mas você sabe de onde veio o nome “xadrez”? A verdade é que não tem nada a ver com o jogo! O termo é uma adaptação do chinês, e se refere à variedade de cores e texturas presentes nesse prato.
Preparar frango xadrez em casa é mais fácil do que você imagina! Com nossa receita especial, você vai impressionar a todos com seus dotes culinários.
Ingredientes da receita de frango xadrez:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Amendoim torrado para finalizar
Como fazer frango xadrez:
- Tempere o frango com shoyu, sal e pimenta e reserve.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.
- Adicione os pimentões e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente o frango e cozinhe até dourar.
- Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à panela.
- Cozinhe até engrossar e formar um molho cremoso.
- Finalize com o vinagre de arroz e o amendoim torrado.
Dica: Para um sabor ainda mais especial, adicione um pouco de gengibre ralado ao refogado.
Por que você precisa experimentar essa receita de frango xadrez?
Prática e rápida: Ideal para o dia a dia ou para receber amigos.
Sabor inesquecível: Uma explosão de sabores que vai te conquistar.
Versátil: Pode ser acompanhada de arroz branco, macarrão ou legumes salteados.
Perfeita para qualquer ocasião: Do jantar em família ao happy hour com os amigos.
Agora que você já sabe tudo sobre a receita de frango xadrez, que tal colocar a mão na massa e preparar essa delícia? Com certeza, essa vai se tornar uma das suas receitas favoritas!
